Edelkastanienhonig

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Dem Honig wird ein sehr kräftiger, herber, im Nachgeschmack etwas bitterer Geschmack nachgesagt. Die Menschen lieben die Zeit der Kastanien und seine vorhergehende Blütenpracht. Sie trägt zum größtenteil zu dieser Honigspezialität bei.

Als Marinade fürs Fleisch, zum Dessert oder einfach nur aufs Brot, verbinden sich die herben Aromen zu einem delikaten Erlebnis.