Waldhonig

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Der Geschmack von Waldhonig ist sehr breit. Von herb bis lieblich. Je nach Wald und Jahr gibt es hier starke Unterschiede. Aber genau dies macht den Waldhonig so spannend. Seine ausprägung reicht von edel, feinherb mit leicht harziger Note und langanhaltendem, vollmundigem Nachgeschmack bis zu einem lieblichen Aroma mit dem gewissen Etwas. In seiner Konsistenz ist er meist flüssig. Der Bioland Waldhonig von Ivan Curic besticht durch seine Cremeigkeit und Milde. Perfekt aufs Brot, dem Brötchen oder einfach zum Nachtisch. Auch zu Eis oder zum puren Löffeln eine sehr gute Wahl.